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와인&커피 용어해설

배트

[ Vat ]

용어분류	와인, 음료일반

(1) Vat는 사전적 의미로 “참나무통으로 만든 저장용 탱크, (큰 통에) 넣다, 저장하다.”의 뜻이며, 와인용어로 직역을 하면 Winery에서 따로 보관해야 할 와인을 말하는 것으로 보통 Winery에서 생산하는 최고 품질의 와인을 말할 때 사용된다. 그러나 이 표현을 사용함에 있어서 법적인 규제가 없기 때문에 신뢰할 수 없는 와인도 있기 마련이다. 그렇지만 명성 있는 Winery(와이너리)에서는 이 Private Reserve급이 그 Winery에서 가장 좋은 와인으로 판매되고 있다.

(2) 통에 관한 다른 표현을 살펴보면, 불어로 Bordelaise(보르드레즈), Barrique(바리끄), Cuve(뀌브), Cuvée(꾸베), Limousin(리무쟁), Queue(쾨), Tonneaux(토노), 독일어로 Fas(파스), 헝가리어로 Gonci(겐테), Puttonyos(프토뇨쉬), 이탈리아어로 Botte(보트), 스페인어로 Butt(부트), 포르투갈어로 Pipe(파이프), 영어로 Barrel(배럴), Cask(캐스크) 등이 있다.

(3) 음료용어로 “Malt Whisky끼리 섞는 것”을 말한다.

[네이버 지식백과] 배트 [Vat] (와인&커피 용어해설, 2009., 백산출판사)